Alevinos de Cachama
Pez de la cuenca de Orinoco y el Amazonas por lo
tanto se cultiva en aguas cálidas, es una especie de gran dinamismo
y mucho potencial en su cultivo. Gran crecimiento y rentabilidad. Habita
aguas cálidas (24 - 30 °c) y es clasificado como omnívoro. El cultivo acepta
alimento concentrado, son exigentes la calidad del agua y menos resistentes a
las bajas de oxigeno que las tilapias.
Tilapia Roja
Se
desarrollan bien en aguas lenticas y con recambios suaves, es de excelente
producción de carne y crecimiento rápido hasta de 30 lb y medir 80 cm, se
desarrolla muy bien en aguas cálidas u templadas. Se recomienda usarlas en
policultivos
Tilapia Plateada
Es la segunda especie cultivada en el mundo. Es muy buena filtradora. Para cultivo se debe contar con poblaciones monosexo de machos por su mejor crecimiento y para evitar su pronta reproducción.
Carpa Roja
La Carpa Roja es
originaria Asia Central y pertenece al grupo de peces de agua dulce más
cultivados en el mundo.
Se origina de varios
cruces de carpas ornamentales hace cientos de años en la China principalmente.
Se alimenta de materia orgánica en descomposición y es utilizada en
policultivo para ayudar a equilibrar las condiciones del estanque donde crecen
cultivos de
Bocachico
Especie con gran
tradición nacional originaria del magdalena y Orinoco. Sus hábitos alimenticios
son detritívoros (aprovecha restos de materia orgánica y otros). Su crecimiento
es menor que el de otras especies alcanzando 500g en 10 - 12 meses, Se pueden
obtener dos ciclos de cachama y tilapia por una de bocachico.
Crecimiento aceptable
en policultivo a baja densidad, fácil manejo, buena resistencia a enfermedades,
acepta alimento concentrado en cautiverio, permanente disponibilidad de
semilla. Es una especie solo de clima cálido.
Yamu
Especie nativa de los
llanos orientales, tiene gran acogida entre los cultivadores por su excelente
crecimiento, es resistente a enfermedades y se adapta al alimento. Es exigente
a condiciones de cultivo por lo que se debe suministrar agua de buena calidad y
en cantidad suficiente para el ciclo de engorde.
Bagre
Hermosa especie
apetecida por su sabor y la calidad de su carne, tiene hábitos carnívoros
siendo usado como depredador en algunos sistemas de cultivo. Su crecimiento no
es rápido y la oferta de este producto es estacional.
Es una especie con
amplia distribución en las cuencas colombianas y de altísimo valor comercial
por la calidad de su carne y por las grandes tallas que logra, alcanzando más
de un metro de longitud total
Tilapia Roja
Carpa Roja
Yamu
